Суши-блюдо. Немного истории и приемущества заказа.

Суши-блюдо. Немного истории и приемущества заказа.

Опубликовано Март 25, 2021 в 21:21

Первое упоминание о суши было во II веке нашей эры в Китае. В современном виде они появились только в XIX веке. История суши не просто отражает развитие японского гастрономического искусства, это впечатляющая эволюция простого блюда, в результате доведенного до совершенства.

Древний способ приготовления был связан с консервацией рыбы, в отличие от современной традиции, где для этих целей использовалась соль. В Китае для этого использовали ферментированный рис. Рыбные куски помещались в продукт сбраживания из риса и хранились так в течение полугода. Рис в этом случае выбрасывался, так как имел неприятный привкус. Фактически речь идет о мариновании морепродуктов и обработке методом ферментации.

Этот метод консервации стал популярен в Китае. А примерно после 7 века нашей эры рецепт был завезен в Японию. Но японцы начали кушать рис с рыбой. Тем более что в японской гастрономической культуре есть ряд ферментированных продуктов, употребляемых в пищу. Например, ферментированные бобы нато являются традиционным завтраком.

Примерно в XVII веке Мацумото Йонити из Эдо (Токио) начал приправлять обычный отваренный рис винным уксусом, производимым из риса, подавая его в качестве гарнира к своим свежим суши. Таким образом он упростил процесс и сроки приготовления. Хотя современные суши менее полезны в рисовом исполнении и более опасны для здоровья, чем в старину. Ферменты содержатся в современных суши в гораздо меньшем объеме, но они вкусны и обладают высокой пищевой ценностью, доступной в природном виде. Методы обеззараживания рыбы в процессе ферментации сейчас заменены глубокой заморозкой рыбы.

Численность поклонников японской кухни постоянно увеличивается, но, к сожалению, не все люди могут посещать рестораны и кафе, чтобы полакомиться блюдами японской кухни. Это учитывают и собственники заведений. Поэтому сегодня доставку сетов суши можно заказать в любое время, детали по ссылке можно изучить в любое удобное время.

 

Почему стоит заказывать суши с доставкой на дом ?

Среди многочисленных преимуществ заказа, которые можно получить, многие потребители выделяют несколько наиболее привлекательных.

  1. Относительно простой процесс оформления. Чтобы оформить заказ, можно воспользоваться контактными данными либо же специальной формой, которая представлена на сайте. Посещая сайт, можно получить доступ к каталогу. Здесь представлено не только описание блюд, но и приложены снимки к ним. Здесь же зафиксирован и состав.
  2. Возможность оформления предварительного заказа. Вслучае если в ближайшее время предстоит корпоративная вечеринка либо же встреча друзей, то можно провести подготовку. Для этого можно оформить заказ суши, указав дату и время. В этом случае доставка будет выполнена в то время, в тот день, когда это нужно. При оформлении заказа необходимо указывать адрес, куда в дальнейшем будут доставлены суши. Подобной возможностью могут воспользоваться и те люди, которые находятся в командировке либо же в отпуске в другом городе.
  3. Возможность выбора приемлемой формы оплаты.Перед тем как оформлять заказ суши, можно изучить доступные варианты внесения оплаты. К примеру, чтобы оплатить заказ, можно воспользоваться банковской картой либо же электронным кошельком. Помимо этого, допускается и оплата наличными средствами при доставке курьера.
  4. Потребности лично посещать заведение нет.
  5. Экономическая выгода

поделитесь: